お魚のパテ グリーンペッパージュレ
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土佐の魚と野菜と出汁の旨味を組み合わせ、ココナッツを効かせた極上のパテです。
船上凍結した新鮮な土佐湾のお魚の味を引き立てるため、クリームを一切使わず、野菜と出汁の旨味を組み合わせ、ココナッツを効かせた逸品です。
開缶時には、ジュレ、スライスニンジン、パテの3層構造が見た目の楽しさを醸し出します。
ココナッツの風味が、グリーンペッパーの尖った刺激をマイルドに抑え程よいスパイシーさにしてくれることで、より一層美味しく召し上がれます。
●原材料名:シイラ切り身(高知県産)、野菜(たまねぎ、にんじん、にんにく)、乾燥マッシュポテト、オリーブ油、菜種油、アーモンドプードル、塩麹、寒天加工品(ぶどう糖、寒天)、食塩、ココナッツ、合わせだし、ブイヨン、グリーンペッパー、砂糖/糊料(増粘多糖類)
●内容量:100g
●賞味期限:製造日より3年
●栄養成分表示(1缶100g当り):
エネルギー 101kcal
たんぱく質 9.3g
脂質 4.1g
炭水化物 6.6g
食塩相当量 1.1g