2021 高畠 ラ クロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ 750ml
元の価格
¥4,842
-
元の価格
¥4,842
元の価格
¥4,842
¥4,842
-
¥4,842
現在の価格
¥4,842
2021 高畠 ラ クロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ 750ml
白/辛口
山形県高畠町上和田地区産シャルドネ使用
750ml/Alc.14％
樽熟期間：9ケ月
生産本数：2,235本
高畠町上和田地区は、山手の標高が高い東側に位置します。
様々な野生動物が生息し、熊などの獣害からブドウを守るべく、「電気牧柵（＝ラ・クロチュア・エレクトリック）」がブドウ園の周りに用いられています。
そうして大切に造られた熟度の高いシャルドネのみを選抜し、丁寧に醸造しました。
トロピカルフルーツの様な熟したフルーツ感と、新樽由来のトースト香が特徴。
2021ヴィンテージは非常に糖度の高い「グレートヴィンテージ」となりました。
凝縮した果実の味わい、樽のバニラ感と豊かな果実の風味が口の中に広がります。
フォアグラのソテー、伊勢海老のグラタン、ローストビーフ（ヨーグルトソース）、チーズフォンデュなど、味の濃いコクのあるお料理と相性の良いワインです。